10+ Zdrowych przekąsek, które pomogą Ci schudnąć
Przyznaj się, zastanawiasz się czasem, czy można schudnąć, nie rezygnując z przekąsek?
Dobra wiadomość! Jeśli wybierzesz zdrowe, pełnowartościowe opcje z dużą ilością białka i składników odżywczych, przekąski mogą być integralną częścią w procesie utraty wagi. Niektóre mogą nawet pomóc w utrzymaniu sytości przez cały dzień i ograniczyć apetyt na niezdrową żywność.
Oto lista 11 zdrowych przekąsek ułatwiających odchudzanie, które możesz dodać do swojej diety:
1. Mieszanka orzechów
Orzechy to idealna pożywna przekąska.
Jedzenie orzechów wiąże się ze zmniejszonym ryzykiem chorób serca. Orzechy mogą również pomóc w zapobieganiu niektórym nowotworom.
Dzięki stosunkowo dużej zawartości tłuszczu (dobrego!), są bardzo sycące. Kilka badań sugeruje, że spożywanie orzechów z umiarem może pomóc w odchudzaniu.
Orzechy zapewniają idealną równowagę zdrowego tłuszczu, białka i błonnika. Zawierają średnio 180 kalorii w 30 gramowej porcji.
Ponieważ nie wymagają lodówki, są idealne do zabrania w podróż.
2. Czerwona papryka z guacamole
Czerwona papryka jest niezwykle zdrowa.
Chociaż wszystkie papryki są pożywne, czerwone odmiany są szczególnie bogate w przeciwutleniacze, takie jak beta karoten, kapsantyna i kwercetyna.
Są również bogate w witaminę C. W rzeczywistości 1 duża czerwona papryka zawiera ponad 300% dziennej wartości tego składnika odżywczego.
Połączenie 1 dużej czerwonej papryki z 85 gramami guacamole dodaje przekąsce zdrowego tłuszczu i błonnika, jednocześnie utrzymując liczbę kalorii poniżej 200.
3. Jogurt grecki i jagody
Zwykły grecki jogurt i jagody to pyszna, bogata w składniki odżywcze przekąska.
Oprócz tego, że jest doskonałym źródłem wapnia i potasu, jogurt grecki ma również wysoką zawartość białka.
Jagody są jednym z najlepszych źródeł przeciwutleniaczy.
Połączenie 100 gramów zwykłego, pełnotłustego jogurtu greckiego z 50 g jagód dostarcza około 10 gramów białka i poniżej 150 kalorii.
4. Plasterki jabłka z masłem orzechowym
Jabłka i masło orzechowe razem smakują fantastycznie.
Jabłka są bogate w przeciwutleniacze błonnika i polifenoli, które poprawiają zdrowie jelit i zmniejszają ryzyko chorób serca.
Masło orzechowe może mieć dodatkowe korzyści dla zdrowia serca. Wykazano, że podnosi poziom cholesterolu HDL (dobrego) i obniża poziom cholesterolu LDL (złego) i trójglicerydów.
Pamiętaj, że masło orzechowe ma dość dużo kalorii, więc najlepiej jest spożywać je z umiarem.
Średnie jabłko z 1 łyżką (15 gramów) naturalnego masła orzechowego zapewnia przyjemną równowagę słodkiego smaku z chrupiącą i kremową konsystencją przy zawartości poniżej 200 kalorii.
5. Twarożek z nasionami lnu i cynamonem
Twaróg, siemię lniane i cynamon mają imponujące właściwości zdrowotne. Razem są niesamowicie zdrowe.
Twarożek jest bogaty w białko i bardzo sycący, a odmiany pełnotłuste zawierają sprzężony kwas linolowy (CLA), kwas tłuszczowy powiązany z korzyściami zdrowotnymi.
Nasiona lnu są korzystne dla utraty wagi i kontroli poziomu cukru we krwi. Mogą również zmniejszać ryzyko raka piersi.
Cynamon pomaga obniżyć poziom cukru we krwi i może poprawić zdrowie jelit.
Oto prosty przepis, który dostarcza około 15 gramów białka przy mniej niż 150 kaloriach:
Wymieszaj następujące składniki w małej misce:
- 1/2 szklanki (80 gramów) twarogu
- 1 łyżka (15 gramów) zmielonych nasion lnu
- 1/2 łyżeczki (5 gramów) cynamonu
- 1/2 łyżeczki (5 gramów) stewii lub innego środka słodzącego
6. Paluszki selera z twarogiem
Paluszki selera z twarogiem to klasyczna, sycąca przekąska o niskiej zawartości węglowodanów.
Seler zawiera luteolinę, przeciwutleniacz, który zmniejsza stan zapalny i może pomóc w zapobieganiu rakowi.
Pięć małych paluszków selera z 60 gramami twarogu zawiera mniej niż 200 kalorii.
7. Chipsy z jarmużu
Jarmuż jest niesamowicie zdrowy, ponieważ zawiera dużo błonnika i przeciwutleniaczy, takich jak kwercetyna i kemferol.
Związki te obniżają ciśnienie krwi i mogą zmniejszyć ryzyko raka okrężnicy. Jedna filiżanka surowego jarmużu zapewnia ponad 100% dziennego zapotrzebowania na witaminy A, C i K (23).
Ten łatwy przepis na chipsy z jarmużu dostarcza około 150 kalorii:
Składniki:
- 1 szklanka (70 gramów) małych liści jarmużu
- 1 łyżka (15 ml) oliwy z oliwek
- 1/4 łyżeczki (1,5 grama) soli
Wskazówki:
- Wymieszaj wszystkie składniki w misce.
- Umieść kawałki jarmużu na wyłożonej pergaminem blasze do pieczenia
- Piecz w temperaturze 175 ° C przez 10–15 minut.
- Obserwuj je uważnie, ponieważ łatwo mogą się spalić.
8. Gorzka czekolada i migdały
Ciemna czekolada i migdały to bogata, sycąca i przenośna przekąska.
Ciemna czekolada zawiera flawanole, które mogą obniżać ciśnienie krwi i zmniejszać ryzyko chorób serca, pod warunkiem, że czekolada zawiera co najmniej 70% masy kakaowej.
Migdały są bogate w zdrowe dla serca tłuszcze jednonienasycone i mają korzystny wpływ na kontrolę poziomu cukru we krwi. Badania pokazują również, że mogą zmniejszać apetyt i pomagać w odchudzaniu.
Zarówno ciemna czekolada, jak i migdały są bogate w magnez. 30 gramów każdego z nich dostarcza łącznie około 300 kalorii, w zależności od zawartości kakao.
9. Plastry ogórka z hummusem
Ogórek i hummus dobrze do siebie pasują.
Ogórki zawierają kaburbitacynę E, związek, który może mieć działanie przeciwnowotworowe.
Hummus jest wytwarzany z ciecierzycy, oliwy z oliwek i czosnku, które zmniejszają stan zapalny i mogą poprawić pracę serca.
50 gramów pokrojonych w plasterki ogórków wymieszanych w 100 gramach hummusu ma około 180 kalorii.
10. Pomidory koktajlowe z mozzarellą
Pomidory i ser mozzarella to boskie połączenie smaku, a do tego bardzo zdrowe.
Pomidory są bogate w witaminę C, potas i likopen, przeciwutleniacz, który może zmniejszyć ryzyko raka i chorób serca.
Mozzarella jest bogata w białko, wapń i witaminę B12. Może również zmniejszyć ryzyko chorób serca poprzez podniesienie poziomu cholesterolu HDL (dobrego).
150 gramów pomidorków koktajlowych w połączeniu z 60 gramami sera mozzarella ma mniej niż 200 kalorii.
11. Pudding z Chia
Nasiona chia są bogate w błonnik i mogą być stosowane we wszystkich rodzajach diet, w tym w wegańskiej i ketogenicznej.
Są również bogate w przeciwutleniacze, które pomagają zmniejszyć stan zapalny i poprawić zdrowie serca.
Chociaż nasiona chia nie mają wiele smaku, po zanurzeniu w płynie nabierają ciekawej, galaretowatej konsystencji.
Pudding z nasion chia ma mniej niż 200 kalorii:
Składniki:
- 1 łyżka (15 gramów) nasion chia
- 1/3 szklanki (80 ml) wody
- 1 łyżka (15 gramów) kakao w proszku
- 1 łyżka (15 gramów) masła orzechowego
- Szczyptastewii lub innego środka słodzącego
Wskazówki:
- W małej misce połącz nasiona chia i wodę.
- Przykryj i wstaw do lodówki na co najmniej 30 minut
- Wymieszaj kakao w proszku, masło orzechowe i słodzik.