Fit Spaghetti Bolognese
Klasyczne spaghetti Bolognese lubią absolutnie wszyscy, szczególnie upodobały sobie je dzieci. Co istotne, przygotowanie sosu do spaghetti zajmuje tylko 15 minut. Oto przepis na dietetyczną i zdrowszą wersję tego dania.
Przepis na Fit Spaghetti Bolognese:
Składniki dla trzech osób:
- 400 gr drobiowego mięsa mielonego (najlepiej z indyka)
- 1 puszka krojonych pomidorów
- 1 duży pomidor
- 1/2 dużej cebuli
- 3 ząbki czosnku
- Pełnoziarnisty makaron spaghetti
- pół papryczki chili
- duża marchewka
- przyprawy: sól, pieprz, suszona bazylia
Przygotowanie:
- Połowę cebuli pokrój na kawałki i lekko podsmaż
- Dodaj do cebuli zmielone mięso drobiowe
- Dodaj pieprz, sól i zioła.
- Dodaj pomidory z puszki i pokrojonego dużego pomidora oraz posiekany czosnek.
- Dodać startą marchewkę i posiekaną papryczkę chili.
- Duś pod przykryciem na małym ogniu przez kilka minut.
- W międzyczasie ugotuj makaron w lekko osolonej wodzie.
