Fit Spaghetti Bolognese

Fit Spaghetti Bolognese

Klasyczne spaghetti Bolognese lubią absolutnie wszyscy, szczególnie upodobały sobie je dzieci. Co istotne, przygotowanie sosu do spaghetti zajmuje tylko 15 minut. Oto przepis na dietetyczną i zdrowszą wersję tego dania.

Przepis na Fit Spaghetti Bolognese:

Składniki dla trzech osób:

  • 400 gr drobiowego mięsa mielonego (najlepiej z indyka)
  • 1 puszka krojonych pomidorów
  • 1 duży pomidor
  • 1/2 dużej cebuli
  • 3 ząbki czosnku
  • Pełnoziarnisty makaron spaghetti
  • pół papryczki chili
  • duża marchewka
  • przyprawy: sól, pieprz, suszona bazylia

Przygotowanie:

  • Połowę cebuli pokrój na kawałki i lekko podsmaż
  • Dodaj do cebuli zmielone mięso drobiowe
  • Dodaj pieprz, sól i zioła.
  • Dodaj pomidory z puszki i pokrojonego dużego pomidora oraz posiekany czosnek.
  • Dodać startą marchewkę i posiekaną papryczkę chili.
  • Duś pod przykryciem na małym ogniu przez kilka minut.
  • W międzyczasie ugotuj makaron w lekko osolonej wodzie.